EURO 2000 SR FAÇONNEUSE VERTICALE

Avantages

• La structure est composée de 2 flasques latéraux, en inox reliés par des entretoises métalliques.
• Le bloc de laminage est constitué par 2 rouleaux en plastique alimentaire, montés sur roulements à billes étanches et d'un 3ème cylindre qui facilite l'approche du pâton.
• Le réglage de l'écartement pour l'allongement est assuré par un système de bielles et articulations et d'une commande par levier.
• Toutes les pièces en rotation sont montées sur roulements à billes étanches.
• La motorisation de la partie mécanique est assurée par un moteur protégé par un disjoncteur thermique.
• Des racleurs de qualité alimentaire facilement démontables, assurent le nettoyage permanent des rouleaux.
• L'introduction des pâtons dans la façonneuse se fait aisément grâce à une goulotte de centrage.
• La goulotte articulée en inox protège l'utilisateur.
• Un tiroir extractible recouvert de feutre recueille les pièces façonnées en sortie de machine.
• Indicateur Nova Soft pour process en pointage retardé.
• Façonne des baguettes jusqu'à 70cm de long.

caractéristiques

• Débit en baguette 250g ou pâtons 350g par heure 1500
• Débit en pain 400g par heure 1100
• Poids minimum des pâtons (g) 100
• Poids maximum des pâtons (g) 1200
• Poids (kg) 155
• Alimentation par goulotte l
• Commande à droite et à gauche l
• Commandes mécaniques l
• Commandes à droite
• Commandes à gauche
• Alimentation par tapis (version inox selument) €
• Habillage en acier inox €
• Piétement en inox (ht fixe ou réglable) €
• Piétement en acier peint (ht fixe) €
• Tapis d'évacuation (2 ou 2,5 ou 3m) €

raccordement

• Raccordement électrique 400V/TRI+T/50-60Hz
• Puissance (kW) 0,55
• Intensité (A) 2,3