Furnotel - Machine sous vide de table à cloche - CS40D

Description de la machine sous vide de table à cloche - CS40D - Furnotel

• Le sous vide, pourquoi ?
• Il protège les aliments des éventuelles contaminations et de l’oxydation de l’air. Son principal avantage : il conserve les propriétés organoleptiques des produits, (vitamines, arômes, saveurs), leur couleur naturelle, et leur consistance, tout en évitant le dessèchement et la perte de poids.Il permet également une organisation plus rationnelle (préparation des produits à l’avance).
• L'extérieure de cette machine sous vide de table à cloche est tout en inox. Elle est équipée d'un couvercle transparent bombé, d'un tableau de commandes électroniques à affichage digital très simple d’utilisation avec 26 programmes de travail personnalisables, d'un système de soudure composé d’une barre en inox avec une résistance plate (5 mm), de systèmes de réglages du temps de pompage et du temps de soudure et d'un joint d’étanchéité du couvercle. Vérins de relevage du couvercle avec frein et contact de sécurité du couvercle.
• Convient à tout type de sachet (nylon, polyéthylène, cryovac)
• Livrée avec plaques de compension permettant d’ajuster la hauteur du sac à la barre de soudure
• Livrée sans sachet
• Sachets standards :
• 150 x 250 mm - référence : SA1723
• 200 x 300 mm - référence : SA2030
• 200 x 400 mm - référence : SA2040
• 270 x 380 mm - référence : SA2738
• 300 x 400 mm - référence : SA3040
• 400 x 500 mm - référence : SA4050
• 400 x 600 mm - référence : SA4060
• Sachets gaufrés :
• 150 x 250 mm - référence : SA1723G
• 200 x 300 mm - référence : SA2030G
• 200 x 400 mm - référence : SA2040G
• 270 x 380 mm - référence : SA2738G
• 300 x 400 mm - référence : SA3040G
• 400 x 500 mm - référence : SA4050G
• 400 x 600 mm - référence : SA4060G